Cómo leer etiquetas sin perderse: azúcar, grasas, porciones y reclamos de marketing explicados con ejemplos

Leer etiquetas con criterio es una de las habilidades más útiles para comer mejor sin gastar más ni vivir a dieta. La clave no es memorizar tablas, sino entender cuatro cosas: el tamaño de la porción (donde empieza todo), cómo identificar azúcares añadidos frente a los naturalmente presentes, distinguir tipos Leer más

Desayunos saludables que sacian: 12 ideas altas en proteína y fibra listas en 10 minutos

Empezar el día con desayunos altos en proteína y fibra ayuda a mantener la saciedad, estabilizar la energía y evitar picoteos impulsivos hasta la comida. La combinación de proteínas de alta calidad (lácteos naturales, huevos, legumbres, tofu o pescado), fibra de cereales integrales y frutas enteras, y grasas saludables, favorece Leer más

Recetas mediterráneas saludables: 15 cenas listas en 20 minutos con pocos ingredientes

Cómo comer sano sin complicarteLa dieta mediterránea prioriza verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos, pescado y aceite de oliva virgen extra, con poca carne roja y azúcares añadidos, lo que facilita platos rápidos, saciantes y cardioprotectores en el día a día. Para cenas exprés conviene tener una despensa base: Leer más

El papel del sueño en la recuperación muscular y el rendimiento deportivo

El sueño es un pilar crítico para la recuperación muscular y el rendimiento deportivo porque durante las fases profundas se desencadenan procesos hormonales y neuromusculares que reparan tejidos, consolidan la memoria motora y restauran el sistema nervioso, impactando directamente en fuerza, potencia, precisión y prevención de lesiones. Además, tanto la Leer más