La semilla de calabaza o pepita o pipas de calabaza es un alimento con muchas propiedades nutricionales interesantes y bien vale la pena incorporarlas a nuestra alimentación. Se caracterizan por un color verde intenso que se debe a la clorofila, el equivalente a nuestra sangre. En la antigüedad se plantaban las calabazas básicamente por las semillas que se utilizaban a nivel medicinal.
Ingredientes:
Semillas de calabaza*
(*) Procedentes de agricultura ecológica