Espagueti mar deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr

Alga espagueti de mar deshidratada de producción ecológica con un sabor que se asemeja a la judía fresca y con una textura carnosa.
Gran fuente de proteínas. fibra. bajo contenido en grasa. sin azúcar. vitaminas B9. B1. E y A. calcio (Ca). magnesio (Mg). fósforo (P). hierro (Fe) y yodo (I).

Usos en la cocina
Ideal horneada y triturada en un mortero para utilizarla como condimento. Rebozada y frita como aperitivo. como guarnición en platos de carne o pescado. como ingrediente en la preparación de croquetas. arroces. pastas y legumbres. También en la preparación de sopas. revueltos. canapés. etc.

Preparación:
Para hidratar sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco. Para hacerlas cocidas. cocer durante 15 minutos.