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Café Ecológico

Café Ecológico

¿Por qué elegir Café Ecológico?

 

Aquí te presentamos 7 razonas fundamentales por las que debes elegir café ecológico dentro de tu dieta saludable.

 

1 - El café ecológico se ha demostrado que aporta más antioxidantes, minerales y vitaminas que aquel café que no lo es.

 

Si tenemos en cuenta que cualquier café las aporta estos elementos en cantidades muy interesantes, el café orgánico aporta un plus mayor.

 

 

 

2 - El café puede ayudarnos a retrasar el envejecimiento y a mantener la salud durante más tiempo.

 

 

3 - Ayuda a no padecer determinados tipos de cáncer

 

(Tras miles de revisiones y metaestudios, la OMS, Organización Mundial de la Salud, anunciaba recientemente que no existe evidencia que apunte a que el café sea cancerígeno) 

 

"Una advertencia: no lo consumas muy caliente, porque la alta temperatura de las infusiones como té, mate o café sí parecen estar relacionadas con ciertos tipos de cáncer"

 

 

4 - El café aporta energía a tu cuerpo de forma muy natural y te ayuda a luchar contra el cansancio y la somnolencia

 

La cafeína es uno de los compuestos principales del café, gracias a ella el café actúa como un estimulante natural del sistema nervioso central, aumentando la energía y el rendimiento físico y la concentración.

 

Se utiliza el café como una bebida para mantenerse despierto, esto se debe a que la cafeína brinda propiedades energizantes que permiten reducir el estado de somnolencia y aumentar el estado de alerta.

 

"Se recomienda no tomar más de cuatro tazas de café diarias, que equivalen a 400 miligramos de cafeína"

 

 

5 - Mejora el rendimiento físico y deportista

 

Un estudio afirma que los atletas que consumían entre 3-7 mg de cafeína a través del café vieron una mejora de un 24% de promedio en su resistencia.

 

(Ojo que estamos hablando de deportistas, si no corres ni un kilómetro al día, ¡no esperes milagros tomando un par de tazas de café!)

 

 

6 - La producción de café ecológico ayuda a conservar el medio ambiente

 

Este es uno de los grandes beneficios del café ecológico.

 

Y lo hace porque por definición el cultivo orgánico o ecológico es respetuoso con el medio donde se produce

 

 

7 - Es un café delicioso

 

El café, además de ecológico, debe de ser fresco, es decir, tiene que haber sido envasado poco tiempo antes de su consumo.

 

Debe ser correctamente tostado, por lo que debes de preocuparte de la calidad del tostado. Debes molerlo adecuadamente justo antes de tomarlo. En una molienda adecuada al tipo de cafetera que vas a utilizar. Y debes de infusionarlo correctamente.

 

En tu casa tu eres el responsable de estos últimos pasos en un local de hostelería lo es el local.

 

 

Visita nuestra sección de cafés y prueba tú mismo las ventajas del café ecológico.


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